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Ispirazione RISTRETTO
ROBUSTO E CONTRASTANTE:
Miscela di Arabica dell’America del Sud e dell’Africa orientale, finemente uniti a un tocco di Robusta, Ristretto rivela, grazie alla tostatura separata, sottili note fruttate e intense note tostate e di cacao.
Origine
Composto dai migliori Arabica dell’America del Sud, della Colombia e del Brasile, Ristretto contiene un accenno di Arabica dell’Africa Orientale leggermente acido e un tocco di Robusta più persistente.
Torrefazione
Torrefatti separatamente, i chicchi creano un bouquet originale, che combina al contempo una nota acida, fruttata e torrefatta. La macinazione finissima dà origine al tipico caffè “all’italiana”: intenso, dal gusto ricco e dal corpo persistente.
Profilo aromatico
Note altamente torrefatte, addolcite da note di cioccolato. Un contrasto sottile tra forza e amaro, acidità e note fruttate.
GABRIELE GAVELLI (verified owner) – :
Claudio (verified owner) – :
Consegna e prodotto tutto bene
MASSIMO (verified owner) – :
Maddalena Tuninetti (verified owner) – :
Ottimo