Descriere
Selecție de miere ORGANIC PREMIUM
Producția meliferă regina piemontezei este salcâmul, o miere foarte limpede, de culoare deschisă, cu reflexe uneori tinzând spre verde.
Este o miere care apare lichidă, se cristalizează foarte lent în comparație cu alte miere, iar aroma ei este deosebit de delicată cu o aromă de migdale sau vanilie.
Bogat în fier și săruri de calciu, are proprietăți tonice și este un excelent detoxifiant hepatic și este deosebit de eficient împotriva iritației gâtului.
Locurile noastre de producție variază de la dealurile Canavese până la partea de sus a Monferrato.
- Culoare: aproape incolor până la galben pai.
- miros: de intensitate slabă; uneori vegetale, alteori florale usoare.
- Aromă: foarte dulce, aciditate scăzută.
- Aromă: putin aromat si deci putin caracterizat, delicat, tipic vanilat, zaharat. Puțin persistent.
comentarii
Nu există încă recenzii.