Les dosettes en papier sont-elles vraiment les meilleures ? Voici la réponse
- 03 gén. 2017
- posté par Création Web
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Pour les buveurs de café du XNUMXème siècle, le cher vieux moka devient une chose du passé. Un souvenir du moment où pour faire un café il fallait se salir les mains, dévisser avec force la machine qui parfois ne voulait tout simplement pas s'ouvrir, puis il fallait la remplir d'eau, ni trop ni trop peu, mettre le café dedans en faisant attention de ne pas le faire tomber partout, un geste impossible, fermez en force, posez-le sur le feu et enfin… Attendez.En attendant d'entendre ce bouillonnement lointain, qui était le le son préféré de tout le monde, le seul capable de transformer une matinée tordue et somnolente en quelque chose de productif et d'actif. Cette routine, en fait, a depuis longtemps été presque complètement remplacée par celle de ben plus rapide que les dosettes de café. Le résultat? Plus de goût, moins de temps.
Capsules et dosettes de café
Les capsules de café ont révolutionné les matins d'entre nous italiens surtout, car nous avons du café parmi les racines de notre culture. Bien sûr, le plaisir du café au bar il restera toujours unique et inattaquable, mais à cela s'ajoute le plaisir d'un café aussi bon qu'au bar mais fait maison. C'est vrai : grâce aux dosettes de café, nous pouvons profitez d'un meilleur produit directement chez vous. Cette nouvelle technologie permet d'aérer le café et, grâce au jet d'eau bouillante, la moindre particule de goût qui était scellée dans la capsule est extraite. Dosettes en papier ils fonctionnent de la même manière, mais sont emballés différemment. Étant en papier et recyclables, contrairement aux capsules en aluminium et en plastique, qui ne peuvent pas être recyclées car elles contiennent plus de matériaux.
Dosettes en papier ou capsules en plastique, c'est mieux ?
Analysons bien différences entre les deux produits. Les capsules naissent chacune avec une forme qui les caractérise. Ce formulaire leur a été remis pour être directement et uniquement compatible avec les cafetières de leur même marque et même type. Par exemple, si nous avons une machine à café Nespresso, nous ne pouvons les utiliser que capsules de café nespresso. Cependant, certaines entreprises de café produisent des capsules de café avec la bonne forme pour être utilisées dans différentes machines en fonction de la forme : ce sont ce qu'on appelle des gélules compatibles et en forme, ils sont les mêmes que ceux d'origine, mais ont un mélange différent. Le gousses de papier, par contre, ils ont tous la même forme et peuvent être utilisés sur n'importe quelle machine à café, peu importe la marque. Pour cela, ils sont plus utiles à utiliser, pour leur format universel. Il existe de nombreuses marques qui produisent des dosettes en papier, telles que Gousses Illy ou celles-ci Café du forgeron.
Conclusions
Il n'y a donc pas de réponse à la question puisque ce n'est pas la capsule ou la dosette qui donne plus de saveur à votre café. Si vous préférez le mélange de Gélules Nescafé, alors ce dernier sera sûrement considéré comme le meilleur par vous, tout comme les dosettes pour ceux qui préfèrent le mélange de Gousses de bourbon. Cependant, une comparaison peut être faite au niveau environnemental, car les capsules ne sont pas recyclables et créent donc plus de déchets que les capsules en papier.