Dosettes de café et capsules de café : découvrez la différence
- 20 fév, 2017
- posté par Création Web
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dosettes de café et les capsules de café sont souvent, mais à tort, utilisées de manière interchangeable. Il s'agit de deux notions très différentes, conçu pour offrir la meilleure qualité, dans un temps très limité et sans encombre. Ces dernières années, il y a eu une boom de la production de capsules et de dosettes, de différentes marques et mélanges, pour offrir à l'acheteur un vaste choix qui va jusqu'à répondre à tous les besoins et standards du café du XNUMXème siècle.
Dosettes de café : à quoi servent-elles ?
Les dosettes de café se distinguent par le sigle ESE qui signifie Easy Serving Espresso. Leur but est de fournir une dose de café toujours précise, conçu pour un usage unique, pour maintenir un maximumintégrité du goût du cafésans altérer le goût minimisant le besoin de nettoyage de la machine à café après avoir utilisé la dosette.
Dosettes de café – Comment sont-elles fabriquées ?
Les dosettes de café sont des dieux disques de papier de la taille de 44 mm, contenant une portion précise de café qui est généralement de 7 grammes. Il s'agit de portions individuelles pouvant être insérées à la fois dans le filtre à moka, que vous utilisez avec le machines à café électriques fonctionnant sur dosettes ESE. Grâce à leurs matériaux, ils peuvent être jetés et ils sont durablecar ils sont entièrement constitués de matière organique.
Dosettes de café – Les marches des dosettes et des machines à café
Les dosettes de café, comme mentionné précédemment, ils travaillent tous les deux avec le moka, si le filtre de celui-ci est adapté pour 44 mm, qui avec le machines à café à dosettes. Il existe de nombreuses marques de café qui produisent des dosettes : Dosettes en papier Caffè del Maniscalco o Gousses Illy, et bien d'autres, pour satisfaire tous les goûts.
Capsules de café – À quoi servent-elles ?
Les capsules de café sont portions individuelles de café mélangé qui servent à servir le café, boissons au café ou autres boissons, avec la facilité et la bonté de prendre un café au bar. Ils ont été conçus pour être utilisés facilement et pour fournir les meilleurs résultats. Ils sont préférés par beaucoup aux dosettes, et il existe de nombreux producteurs de capsules de café.
Capsules de café – Comment sont-elles fabriquées ?
On peut commencer tout de suite par la faiblesse des gélules : ils ne sont ni recyclables ni écologiques. Ils se composent d'un récipient de plastique et aluminium, qui contient une dose exacte de café. Les forcesCependant, il y en a vraiment beaucoup. Leur fermeture hermétique parvient à contenir ed pour piéger toutes les huiles et les arômes du café, qui se perdent souvent au contact de l'air. La méthode de distribution de l'eau dans les capsules permet d'aérer le café mais de ne pas entrer en contact avec l'air tant que le produit fini n'est pas expulsé. Tout cela permet la préparation d'un excellent produit à chaque utilisation.
Capsules de Café – Les Marques de Capsules et Machines à Café
La variété de machines à café qui fonctionnent avec des capsules c'est un peu plus complexe. Les grands producteurs de café ont en effet produit machines à café qui fonctionnent uniquement et exclusivement avec des capsules de café de la même marque. Par exemple le Capsules Nespresso ils ne fonctionneront que dans la machine à café Nespresso. Cependant, il existe d'autres producteurs de café qui produire des capsules compatibles: ou gélules avec le forme égale à celle "d'origine" utilisée pour travailler dans les machinesmais avec un mélange différent.