Descripción
Miel de Tilo – Néctar de la Tierra BIO 400 gr Selección PREMIUM
La miel de tilo es muy fragante y aromática; se recomienda su uso para endulzar tisanas: para superar migrañas, nerviosismo, insomnio, resfriados.
A la vista tiene un color líquido amarillo claro mientras que tiende al blanco o crema en su forma cristalizada; la cristalización se retrasa y da lugar a cristales grandes y de consistencia compacta.
Nuestros sitios de producción artesanal están en Val d'Ala y Val Grande y Valle di Viù.
Color: de ámbar claro (a veces con reflejos verdes o amarillos) en miel líquida; de blanco a crema en el cristalizado.
- Sabor: dulce medio, a veces con un regusto amargo en mieles muy puras, mentoladas.
- Olor: de intensidad media, fresco, mentolado, balsámico, que recuerda el aroma de la infusión de flores de tilo.
- Aroma: intenso, fresco, de mentol y alcanfor; de nuez fresca; de hierbas medicinales; muy persistente
Opiniones
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