Cápsulas de café: 5 mitos desmentidos sobre las cápsulas
- 14 Dec, 2016
- Publicado por creación web
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Las monodosis y las cápsulas de café han sufrido en los últimos años una auge de ventas y por tanto de inimaginable producción. Solo en el año 2013, la venta de cápsulas fue tal que si se alinearan una al lado de la otra, habrían dado una vuelta a la tierra unas 10 veces (algo más). no solo yo fabricantes de cápsulas se han triplicado en poco tiempo, pero un gran número de máquinas de café, que tratan de ser siempre más compacto, más rápido y más eficiente, para darnos el placer de un buen café en casa. Aunque estos productos han estado en el mercado durante muchos años, todavía hay algunos confusión sobre su eficacia, sobre la diversidad entre uno y otro y en muchos otros detalles que, sin embargo, son importantes cuando uno decide comprar cápsulas. Así que aquí hay 5 mitos comunes sobre las cápsulas de café resueltos.
¿Las cápsulas de café son malas para ti?
Navegando por la web en busca de información sobre las cápsulas de café, es fácil toparse con artículos que ponen el dudar de la seguridad sanitaria de los consumidores de café en cápsulas. Muchos argumentan, de hecho, que los materiales utilizados para crear los recipientes de café contienen sustancias muy dañinas, especialmente cuando se ponen en contacto con las altas temperaturas del agua. De hecho no hay evidencia que dicen con certeza que las cápsulas de café son cancerígenas! De hecho, es más probable que se ingieran sustancias tóxicas durante la preparación un café con moca: si las juntas no se cambian regularmente (y muchos no lo hacen), las sustancias no solo se vuelven cada vez más tóxicas, sino que se ingieren a diario sin siquiera darse cuenta.
¿Las vainas y las cápsulas son lo mismo?
Al comprar monodosis y cápsulas de café, a menudo estos dos términos se usan como sinónimos. Muchos sitios informan que la diferencia está solo en las palabras, ya que la definición de ambos podría resumirse como "recipientes de café en porciones individuales". En realidad el hay una diferencia entre cápsulas y vainas Sí. Los primeros son los que tienen una forma bien definida, a menudo de plástico, como los Nespresso O aquellos Lavazza, por lo que no son intercambiables entre sí. Estos últimos son en su mayoría hecho de papel, A continuación, adaptable al tipo de máquina para café y 100% reciclable, lo que es imposible hacer con las cápsulas.
Un café hecho con cápsulas cuesta el doble que uno hecho con moka
Otra polémica que se está haciendo un hueco en la web es el costo de las vainas, superior si no se duplica en comparación con el café hecho con moca. Pero, haciendo cuentas, medio kg de café de buena marca puede nos cuesta hasta 8 euros, y podemos hacer unos 50 cafés, por un costo de 16 centavos por café. Las vainas y Cápsulas compatibles con Nespresso, por ejemplo tienen un precio muy similar. ¿Qué cambia entonces, si no es el precio? El sabor, la rapidez y… todavía el sabor!
Las vainas y cápsulas dañan el medio ambiente.
Cápsulas y medio ambiente. Dado que las cápsulas son de plástico pero contienen materia orgánica (café), no se pueden reciclar a menos que se hayan abierto y vaciado. Sin embargo, las vainas, al estar hechas de material orgánico, pueden ser deshacerse de inmediato Sin ningún problema. Lo que más preocupa a los ecologistas es el hecho de que las cápsulas son monodosis y que por lo tanto la carcasa es exagerada para contienen unos gramos de café. Precisamente por eso, el mercado de las cápsulas está evolucionando: ya se han propuesto materiales alternativos al aluminio, que permitirán tirar las cápsulas a la basura orgánica inmediatamente después de su uso.