Kaffeemaschine oder Moka? Entdecken Sie die Unterschiede, die Ihnen die Wahl erleichtern werden
- 27 Mar, 2017
- Geschrieben von Web-Erstellung
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Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen exzellenten Kaffee zuzubereiten, jede mit ihren eigenen Eigenschaften und Verfahren, die das Ergebnis und den Geschmack beeinflussen. Die traditionellste und älteste Methode ist sicherlich die der Moka, während modernere Tools stattdessen die sind Kaffeepads, Kapseln oder gemahlene Kaffeemaschinen.
Es ist schwierig, die beste Methode und das beste Werkzeug zu bestimmen, da jedes von ihnen seine eigenen Eigenschaften hat, die unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben entsprechen. Die Wahl ist eng mit persönlichen Aspekten verknüpft und es kann sehr nützlich sein, mehr über die verschiedenen Methoden für den richtigen Kauf zu erfahren.
Was ist der Moka und wie wirkt er?
Die Moka ist eine Art Kaffeemaschine, die 1933 von Luigi De Ponti und Alfonso Bialetti entworfen und repräsentiert wird eines der Symbole des italienischen Industriedesigns aus dem zwanzigsten Jahrhundert.
Sein Betrieb ist sehr interessant und nutzt die Prinzipien der Physik, um ein einzigartiges Getränk mit einem typischen Geschmack anzubieten. Zunächst muss der untere Teil, der Wasserkocher, bis zur Höhe des Sicherheitsventils mit Wasser gefüllt werden, dann wird der Messfilter eingesetzt, in den das Kaffeemehl kommt, das auf keinen Fall festgedrückt werden darf. Anschließend wird dieser Teil mit dem oberen verschraubt und der Moka so auf mittlere Hitze gestellt, bis eine Temperatur knapp unter 100°C erreicht ist. Dadurch erhöht sich der Druck und das Wasser steigt in den Bereich des Kaffees zurück, vermischt sich mit ihm und gelangt schließlich in den oberen Teil, aus dem es dann in die Tassen gegossen wird.
Um mit diesem System einen hervorragenden Kaffee zuzubereiten, benötigen Sie Seien Sie bei der Reinigung der Maschinen sehr vorsichtig nach dem Gebrauch und gleichzeitig sorgfältige Auswahl hochwertiger Rohstoffe.
Was sind Kaffeemaschinen und wie unterscheiden sie sich voneinander?
Kaffeemaschinen sind elektronische Instrumente zur Ausgabe von Getränken auf Basis dieser Zutat. Ihre Bedienung ist recht einfach, aber einen ausgezeichneten Kaffee zuzubereiten ist nicht immer gleich.
Sie können diese Tools grundsätzlich unterteilen in zwei Makrokategorien, gemahlene Kaffeemaschinen oder Systeme in Pads und Kapseln.
Le gemahlene Kaffeemaschinen, von den professionellen in Bars bis hin zu den heimischen, bereiten einen hervorragenden Kaffee zu, erfordern jedoch einen erfahrenen Benutzer, um ein schmackhaftes Ergebnis und einen hervorragenden Espresso zu erzielen, während die modernen Pod- und Kapselsysteme sie haben den unglaublichen vorteil, in sekundenschnelle und bei denkbar einfacher bedienung einen perfekten espresso zu bieten.
Wie wählt man zwischen diesen Tools?
Die Auswahlkriterien können unterschiedlich sein, und in jedem Fall können alle drei Methoden einen ausgezeichneten Kaffee liefern, den man zu jeder Tageszeit genießen kann.
Wenn Sie die lieben Geschmack der Tradition, insbesondere die neapolitanische, wenn Sie bereit sind, Zeit in Vorbereitung, Wartung und Reinigung zu investieren, und wenn Sie ein Produkt zu einem mehr als erschwinglichen Preis wünschen, fällt die Wahl auf die Moka, die traditionelle italienische Kaffeemaschine.
Für diejenigen, die eine ähnliche Lösung wie die Bar bevorzugen, a cremiger Espresso und liebt es, von Zeit zu Zeit das Aroma und die Mischung zu ändern, da er bereit ist, einen höheren Preis zu zahlen, ist die beste Lösung, einen zu kaufen Kaffeemaschine in Kapseln oder Pads, indem Sie unter den zahlreichen Systemangeboten auf dem Markt auswählen.
Wenn Sie sich stattdessen echt fühlen möchten Meister im Kaffeekochen, können Sie sich entscheiden, Ihren eigenen Espresso zuzubereiten, indem Sie alle typischen Gesten eines Baristas nachahmen, indem Sie eine gemahlene Kaffeemaschine kaufen, die sich des Engagements, der Anwendung und der Wartung bewusst ist, die sie erfordert, um die besten Ergebnisse zu erzielen.