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Ispirazione RISTRETTO DECAFFEINATO
ROBUSTO E CONTRASTANTE.
Intensamente tostato e ricco di aromi, Ristretto Decaffeinato ha lo stesso carattere robusto e contrastante di Ristretto. Una selezione dei migliori Arabica dell’America Latina e dell’Africa orientale sono stati sapientemente miscelati con l’aggiunta di un tocco di Robusta tostato separatamente, per dare vita alla sottile nota fruttata di questo espresso corposo ed intenso. Intensità 10.
ORIGINE
Composto da alcuni dei migliori Arabica dell’America Latina provenienti da origini come Colombia e Brasile, Ristretto Decaffeinato include anche Arabica dall’Africa orientale, con il suo caratteristico tocco floreale e rinfrescante e un pizzico di Robusta per dare ulteriore vivacità.
TORREFAZIONE
I chicchi vengono tostati lentamente e separatamente per ottenere un bouquet originale che riunisce note acide, fruttate e tostate. La sua macinatura fine da origine ad un caffè in vero stile italiano: intenso, corposo e dal gusto ricco.
PROFILO AROMATICO
Forti note tostate attenuate da note di cioccolato. Un sottile contrasto tra forza e amaro, acidità e note fruttate.
ANGELO GIRARDI – :
Buona miscela buon prezzo